이번에 등록된 디자인은 만두 전체에 대한 권리가 아니라, 특정 형태에 대한 보호다. 회사 측은 “포괄적인 만두 특허가 아닌, 고유한 형상에 대한 보호 조치”라고 전했다. 실제로 이 특허는 만두 외피의 일정한 패턴과 주름 형상 등에만 적용되며, 맛이나 재료 구성과는 무관하다.
CJ제일제당은 2010년부터 북미 시장에 ‘만두(Mandu)’라는 한국식 표현을 고수하며 현지화를 시도해왔다. ‘덤플링(Dumpling)’이라는 일반적인 단어 대신 한국 고유의 음식명을 알리는 전략을 택한 덕분에, 현재 비비고 만두는 북미 냉동만두 시장에서 점유율 1위를 기록 중이다.
CJ제일제당은 앞으로도 비비고 브랜드를 중심으로 K-푸드의 독창성과 정체성을 살리며, 세계 시장에서 차별화된 경쟁력을 이어가겠다고 밝혔다.
우리나라 대표 만두 브랜드가 미국에 디자인 특허를 냈다는 사실이 뿌듯하게 느껴진다. 비비고를 시작으로 더 많은 한식이 전 세계에 널리 알려지길 기대해본다.
CJ CheilJedang has officially secured a design patent in the United States for the distinctive "fine pleat" pattern featured on its Bibigo mandu (Korean-style dumplings). The intricate folds applied to the outer surface of the dumplings are a key visual element that enhances brand identity and sets the product apart in the competitive U.S. frozen food market.
The registered patent does not cover the entire dumpling itself but rather protects a specific design aspect. A company spokesperson clarified that this is “not a comprehensive patent for the entire dumpling, but a protective measure for a unique visual shape.” The patent applies solely to the exterior pleat pattern and does not pertain to flavor or ingredient composition.
Since 2010, CJ CheilJedang has maintained the use of the Korean term “mandu” in the North American market, instead of the more generic “dumpling.” This deliberate choice highlights the authenticity and heritage of Korean cuisine. As a result of this localization strategy, Bibigo now holds the No.1 market share in the North American frozen dumpling category.
Looking ahead, CJ CheilJedang stated its intention to further elevate the Bibigo brand and continue promoting the uniqueness and identity of K-food in global markets as a key competitive edge.
As a proud fan of Korean cuisine, it's gratifying to see Korea’s leading mandu brand earn a design patent in the U.S. I hope Bibigo’s success serves as a springboard for more Korean dishes to gain recognition and appreciation worldwide.
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